店舗概要・店主紹介

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はじめまして! 店主の松岡と申します。

私は27歳で独立して、都内でキッチンカーにてクレープを販売しております。

新潟県 大阪屋 で商品開発を経て、某有名シェフ の元でスイーツ 作りを学んできました。

 

14歳から パティシエになることだけを考えていました。

それは、はじめて作ったチーズケーキが みんなに喜んで 食べてもらえて

笑顔を見たときに 快感を覚えたからです。

 

それから、人の笑顔をみるために、お菓子作りについて 研究をはじめました。

自分が作ったもので、少しでも笑顔になってほしい。幸せになってほしい。

それが、私の 生きがいであり、幸せ と パワー になりました。

 

独立して3年近く経ちますが、新たな 〝 ビジョン 〟ができました。

 

当店にご来店頂いた お客様からは 自分の帰る家があり

家族 がいて、とても幸せそうな笑顔を たくさん 頂きました。

お子様は、好きなクレープを おいしそうに 喜んで食べる。

隣にはお母様がいて、「 好きなクレープを食べていいよ」と言う。

 

でも、世の中には、好きなものを食べたり、

人を気にして、遠慮して、食べれない子供もいる。

 

そういう子供たちにも同じ経験をさせてあげたい

元気をあげたい

 

だから、孤児院・児童養護施設 をまわって 好きな クレープ をたくさん作ってあげたい。

そのためにも、資金がいります。

 

事業をもっと 拡大 できるように、

私自身、日々精進して参ります。

 

今後とも Noa Crepe をよろしくお願いいたします。

 

女性を応援するクラウドファンディングKanatta(カナッタ)

たくさんの子供たちに無料でクレープを提供したい!!

でもプロジェクト公開しております。

応援お願い致します。

 

パティシエによる移動販売。

ドンキホーテ多摩瑞穂(土)正午 〜 深夜

他… 八王子いちょう祭り・天狗祭・法政大学・国士舘大学・工学院大学・船橋アンデルセン公園・全国高校サッカー選手権・地域復興イベント・八王子駅・高尾駅・調布駅・立川駅・朝市・南大沢駅・三鷹・飯田橋・船橋オートレース場・イトーヨーカ堂・カインズホームなどにも出店しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

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